L'argousier est un arbuste rustique et épineux qui pousse particulièrement bien sur la côte est de la Suède et dont les baies orange, petites mais puissantes, ont une forme sphérique douce. Les baies sont appréciées pour leur teneur exceptionnellement élevée en vitamine C et sont utilisées dans la cuisine suédoise depuis des siècles. Aujourd'hui, l'argousier est toujours utilisé dans les confitures, les sirops et les poudres de fruits. En beauté, la teneur élevée en acides gras et en antioxydants de l'argousier en fait un ingrédient incroyablement hydratant.

Une petite baie d'argousier peut contenir la même quantité de vitamine C qu'une orange entière !